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18 Abr de 2018

Sal de Es Trenc: el sabor de la naturaleza

Aunque para gustos los colores, lo cierto es que es difícil encontrar un plato de nuestra gastronomía nacional que no lleve, al menos, una pizca de sal. En Mallorca, además, tenemos la gran suerte de contar con una variedad única y totalmente autóctona que -por su calidad y finura- ya ha traspasado las fronteras insulares.

La que fuera moneda de cambio para los antiguos romanos (llamada entonces “salarium argentum”) vive en Mallorca una nueva época dorada gracias a la popularidad que ha adquirido en Mallorca la Sal de Es Trenc bajo la marca Flor de Sal. Una marca que ha apostado al cien por cien por dar nombre a la sal insular con un packaging único y totalmente original y que se ajusta a la filosofía de vida de la isla.

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Aunque para muchos hablar de Es Trenc es hablar de casi 4 kilómetros de playa que poco (o nada) tiene que envidiar a esas que encuentras en el Caribe o en Maldivas; lo cierto es que Es Trenc tiene un secreto bien guardado cuyo fin es dar placer a los paladares más selectos… Esta zona es tierra de sal, y nada menos que de la Sal de Es Trenc.

Esta zona del sureste de Mallorca es precisamente la que alberga las Salinas de Es Trenc, un lugar impresionante del que se extrae la sal marina de balsas formadas por aguas cristalinas y en las que se forman esos preciados cristales de Flor de Sal que ya han dado la vuelta al mundo y que se secan bajo el sol mallorquín. Si estás pensando hacer una excursión alternativa por la isla este verano no dejes de visitarlas ya que en verano verás las salinas en todo su esplendor.

La Sal de Es Trenc es deliciosa (damos buena cuenta de ello) y muy sutil al paladar así que es más que recomendable para dar un toque de sabor a cualquiera de tus platos (ya sea una carne al horno o una ensalada de verano hecha con verduras de la huerta). Un punto que nos encanta es su gama de sabores en la que puedes encontrar sal mezclada con hierbas aromáticas como el romero, el tomillo, la ajedrea o el orégano… un toque extra de sabor que hará que tus recetas sepan como nunca.

Tras su exitosa salida al mundo de la cocina gourmet, la Sal de Es Trenc es uno de esos productos que -hoy por hoy- nunca faltan entre los ingredientes de los chefs internacionales más sibaritas. Y es que hablamos de una sal de elaboración totalmente artesanal para la que son necesarios tres factores: mucho sol, una brisa suave y muy poca humedad (algo que en una isla húmeda como Mallorca ya es mucho decir).

¿Quieres saber un truco para que tus barbacoas sean todo un éxito este verano? Haz la carne cuando baje la llama (lo que en Mallorca llamamos “el caliú”) y deja que se haga primero por un lado y luego por el otro. Una vez que la carne esté en el plato echa unas flores de sal por encima (bien naturales o bien con hierbas) y a ¡disfrutar! Haz la prueba porque es una apuesta segura.

Si vas a ir darte un chapuzón a la playa de Es Trenc no dudes en visitar sus salinas y en llevarte un bote de Flor de Sal para ti y de regalo para los tuyos.  Si además quieres disfrutar de una gastronomía de primera, Blau Hotels tiene a tu disposición hoteles como el Blau Colonia Sant Jordi Resort & Spa en el que la gastronomía local es un must.

Blau Colonia Sant Jordi, Mallorca

19 Nov de 2014

IBEROSTAR Grand Hotel El Mirador, a hotel for weddings in paradise

Getting married in the Ocean Atlantic – rather than waiting until the honeymoon to enjoy the sun and wonderful beaches – is an option that more and more couples are choosing. IBEROSTAR Grand Hotel El Mirador has put together a range of special wedding packages, suitable for all budgets and which will make organising your big day a breeze.

This wedding hotel in Costa Adeje is one of hotel group IBEROSTAR’s star establishments in the Tenerife. It’s a luxury hotel, right next to Playa del Duque beach, and it offers a special all-inclusive service for weddings.

Its comprehensive wedding service is designed to offer all the facilities needed for everything to turn out perfectly – accommodation with special discounts for guests, a wedding ceremony on the beach, dining rooms with personalised decoration… Whatever you might need.

05 Nov de 2012

Dominican Fiesta Hotel & Casino

Qui n’a pas rêvé de quitter la ville et le stress pour s’enivrer sur une plage de rêve? La République Dominicaine est sans doute une destination parfaite où combler ces désirs de détente, mais découvrir les Caraïbes aujourd’hui c’est bien plus que se baigner dans des eaux turquoise. La magie de Saint Domingue est palpable dans les ruelles de la capitale, marchés et places bouillonnantes : la vraie essence du Nouveau Monde…

La compagnie Fiesta Hotel Group vous présente des séjours différents dans un cadre unique et sophistiqué en plein cœur de Saint Domingue: le Dominican Fiesta Hotel & Casino.  La situation stratégique de cet hôtel à Saint Domingue, à deux pas du quartier colonial, vous permet de visiter confortablement les endroits typiques de la ville, ses coins secrets et profiter de son ambiance vivante, toujours à deux pas de la mer.

Spa & wellness, Dominican Fiesta Hotel & Casino

Cet hôtel urbain en République Dominicaine est un vrai havre de paix et de détente dans un cadre innovant et élégant, où vous pourrez vous régaler aussi bien lors de vos voyages d’affaires qu’en famille. Cet hôtel spa à Saint Domingue est un établissement moderne et exclusif : vues magnifiques, piscine semi-olympique, gymnase, bar lounge et le plus grand centre de conventions de la République Dominicaine.

L’intérieur du Dominican Fiesta Hotel & Casino vous propose des chambres d’hôtel à Saint Domingue élégantes et extrêmement confortables ainsi que des services personnalisés pour vous régaler en douceur : réception 24/24, cocktails, aménités de luxe, service en chambre 24/24, blanchissage… Que du bonheur!

L’excellence des atouts de cet hôtel de luxe en République Dominicaine, avec une ambiance agréable et un casino unique, fait que de nombreux clients distingués choisissent de passer ici des séjours inoubliables. C’est le cas des joueurs des plus grandes équipes de football américain de la ligue états-unienne (la NFL) qui savent sans doute apprécier la qualité des restaurants à Saint Domingue de notre hôtel.

Weddings, Dominican Fiesta Hotel & Casino

31 Oct de 2012

Dominican Fiesta Hotel & Casino, un hotel en Santo Domingo único

Existe una forma diferente de disfrutar del auténtico corazón de República Dominicana: Un concepto de viaje al Caribe distinto, más auténtico y ligado a la verdadera esencia de este destino único y lleno de magia. Una manera nueva de conocer y experimentar… Una propuesta de vacaciones única, reservada para aquellos que buscan siempre algo más.

La cadena de hoteles española Fiesta Hotel Group ha diseñado un nuevo modelo de viaje al Caribe centrado en todo aquello que hace único a un destino como República Dominicana, abriendo a sus huéspedes una puerta exclusiva de acceso a la capital del Nuevo Mundo: el Dominican Fiesta Hotel & Casino, un elegante y singular hotel en Santo Domingo, en el que disfrutar de la más alta calidad del servicio y descubrir una cultura apasionante y diferente.

Dominican Fiesta Hotel & Casino, desde su terraza

El Dominican Fiesta Hotel & Casino es un exquisito hotel urbano en Santo Domingo, con todos los servicios de un gran resort en el Caribe, pero con la elegancia y experiencia de un alojamiento único, representando en sí mismo un valor de destino: El hotel cuenta con un exclusivo bar lounge con las mejores vistas de Santo Domingo, el mayor centro de convenciones de República Dominicana, y es además, el hotel spa en Santo Domingo más completo.

Las modernas habitaciones del hotel en Santo Domingo, junto con su piscina semiolímpica y su gimnasio profesional, lo han convertido en el lugar habitual de descanso de los principales equipos de la NFL, Liga Nacional de Fútbol americana, y uno de los hoteles de lujo más solicitados en la capital caribeña.

Executive Room del Dominican Fiesta Hotel & Casino

Reconocido además por su excelente atención al cliente, es un punto de encuentro imprescindible en Santo Domingo: A su alrededor discurre buena parte de la vida local más selecta, atraída por su espectacular casino, y en su interior se encuentran algunos de los restaurantes en Santo Domingo más prestigiosos.

En definitiva, mucho más que un hotel de lujo en República Dominicana: Uno de esos lugares que uno no debe perderse si visita a Santo Domingo.

14 Sep de 2012

Un otoño de salud y bienestar

El final de verano no solo significa la vuelta a la rutina, nos marca también una de las mejores épocas para preparar nuestro cuerpo y nuestra mente de cara al invierno, el cambio de luz, la llegada del frío y la necesidad de proteger nuestra piel de la contaminación y el estrés de las ciudades.

Septiembre y octubre son el mejor momento para retomar esas pequeñas atenciones que hemos dejado de lado durante el relax del verano. Una escapada de cuatro días, un fin de semana largo o un puente son una oportunidad para desconectar y tomarse la vuelta al cole con calma y dar a nuestro cuerpo y nuestra mente las vitaminas y los tratamientos que mejor les convengan para afrontar el resto del año.

Una propuesta de lujo es organizar un viaje a un hotel en Marbella: en esta zona existen resorts 5 estrellas con spa que son auténticas delicias y que, además, ofrecen complementos y servicios ideales para una escapada en pareja, lejos de las rutinas y las exigencias diarias.

Hotel Melia La Quinta SPA & Golf, hotel para parejas

Tratamientos especiales elaborados a medida de las necesidades de cada huésped, esencias traídas de países exóticos, profesionales acreditados y especializados en belleza y bienestar, masajes terapéuticos y de relax, instalaciones con influencias árabes, saunas, Jacuzzis, piscinas climatizadas, circuitos termales… Un buen spa ha de tener de todo, para que cada cliente pueda elegir y variar los recorridos.

Lo mejor en estos casos es apostar por un hotel con actividades para practicar en pareja o entre amigos. Son excepcionalmente buenos los resorts para golfistas en Marbella, ya que suelen poner al alcance de sus huéspedes servicios especiales de gastronomía, bodegas, instalaciones deportivas, centro de belleza y todos cuentan con grandes espacios dedicados al wellness.

Hotel Melia La Quinta Spa & Wellness

De este modo, el viaje se convierte en una experiencia global de descanso, diversión y bienestar: una combinación de lujo para empezar con fuerzas renovadas el nuevo curso y recibir al invierno con la mejor de las sonrisas.